Barres de céréales 
AU CURCUMA GINGEMBRE

 

Ingrédients: • 125g de flocons 5 céréales (avoine, riz, seigle, blé, orge) • 4 cuillères à soupe de sirop de curcuma (ou curcuma gingembre ou gingembre)• 1 banane • 30g de poudre d’amande • 50g de raisins secs (facultatif)

1 Préchauffer le four à 180° 2 Ecraser la banane 3 Faire chauffer dans une casserole la banane écrasée avec le sirop de curcuma (ou curcuma gingembre ou gingembre)  4 Retirer du feu lorsque le mélange est onctueux  5 Ajouter les flocons de céréales et la poudre d’amande 6 Mélanger délicatement l’ensemble de l’appareil 7 Verser votre préparation dans un moule à cake 8 Tasser le tout dans le fond du plat à l’aide d’une cuillère en bois 9 Enfourner 15 à 20 min 10 Laisser refroidir 11 Couper en barres

 

NB: la quantité de sirop à utiliser varie selon vos goûts. 

 

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