crevettes caramélisées au sirop de gingembre cur'caraibes
Recettes salées

Crevettes caramélisées au sirop de curcuma gingembre

Préparation : 10 minutes | Cuisson : 35 minutes

Voici une recette rapide de crevettes caramélisées !

Il vous faudra des crevettes, mais c’est pas tout !

• 400 g de crevettes fraîches non décortiquées

• 1 citron

• du sirop de gingembre Cur’Caraïbes

• 1 gousse d’ail

• du sel

• du poivre

Soyez attentif, c’est à vous de jouer !

Étape 1 : épluchez et hachez la gousse d’ail.

Étape 2 :  préparez la marinade, pour ça prenez un récipient.  Coupez le citron en deux et pressez-le.

Étape 3 : ajoutez le sel, le poivre, l’ail haché et le sirop de gingembre Cur’Caraïbes.

Étape 4 : versez les les crevettes dans la marinade, remuez et laissez mariner.

Étape 5 : munissez vous d’une poêle, faites revenir les crevettes marinées à feu vif,  puis ajoutez du sirop de gingembre à mi cuisson.

C’est prêt ! Plus qu’à déguster !

  • Accompagnez vos crevettes avec les carottes rôties aux miel. Retrouvez la recette par ici.

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