Poulet caramélisé aux épices Cur'caraïbes
Recettes salées

Poulet caramélisé aux épices

Préparation : 20 minutes | Cuisson : 15 minutes

Marre du poulet fade et sans saveur ? Cur’Caraïbes vous propose une recette de poulet caramélisé aux épices. Voici une idée pour gagner le cœur de vos convives lors d’un repas en famille ou entre amis. Si vous n’êtes pas un adepte de la cuisine sachez que cette recette est également faites pour vous,  simple et rapide elle vous réconciliera avec la cuisine !

Pour réaliser cette recette pour 4 personnes, il vous faudra :

La préparation

Poulet caramélisé aux épices Cur'caraïbes

Etape 1, préparez la marinade. Pour cela pressez le citron dans un saladier, ajoutez le sel, le poivre ainsi que quatre cuillère à soupe de sirop curcuma & gingembre. Épluchez et couper l’oignon blanc et la gousse d’ail et l’incorporer aux mélange.

Etape 2, découpez les escalopes de poulet en morceau homogène, puis plongez-les dans la marinade et remuez, puis laissez poser 1 heure.

Etape 3, disposez les morceaux de poulet marinés sur les brochettes ainsi que les tomates cerises.

Pour la cuisson, vous pouvez faire cuire les brochettes à la poêle ou au barbecue. quelques minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.

 

N’hésitez pas à nous envoyer les plus belles photos de vos plats, à Cur’caraibes.

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